Tears of Gaza

Israel mata a una decena de cooperantes tras asaltar la flotilla de Gaza en aguas internacionalesThis morning I found in my in-box the year-old chain mail about the child brides of Gaza. I replied to the friend who sent it to me as I usually do, saying that the reality of child brides exists, and that we should get upset and fight against it, but that what he was sending was just a hoax. There are so many interests behind the middle-east conflicts, weapons, oil, world control. I simply suggested that he gets reliable information before pointing his finger, and that in fairness he should re-send an e-mail to the same people he sent his first one, with some more information. One of the links I sent in my reply was this documentary.

I remember the night I watched Tears of Gaza. I remember the profound sadness and the helplessness, the feeling of injustice. I have been researching the history of Israel and Palestine for years, it has always fascinated me and, actually, the first approach was because of the Jewish saga, but soon enough it became clear that history is written by the winners. And by those who can pay historians.


It was the end of July of last year, and I still feel the same. I am copying here what I wrote back then...


July 31st, 2011
I went to bed crying last night, and I woke up crying half an hour ago, I still can't stop. There is such an incredible feeling of burden, of sadness, of hopelessness weighing down on my heart, on my stomach, on my soul, a knot in my throat that does not go away, a feeling of the abyss looking into me. I cannot even imagine, I cannot even start comparing my life to what life must be like, in Gaza.

One and a half million people, the population of Oslo, where 68 where killed a few days ago. A big hunting reservoir, where a mad military regime moves at will. A place where all food, all medical supply, all clothing, all books, all building material, all that is needed to live, comes from contraband. Imagine that. Nothing is legal, a whole land based on illegal commerce through tunnels. Images of first-year Christians hiding in catacombs come to mind.

When I saw that helicopter (or plane) farthing out those two light spheres in the sky, when I saw those spheres turning into claws of white smoke, at first I could not understand what they were. Then I saw the burning balls on the floor, on the roof, recognition, phosphorous, incredulity, wasn't phosphorous forbidden as a weapon of war??? Images of Vietnam come to mind, naked children on fire running down the streets. And outrage, how can this be used on civilian population, how can anybody be talking about surgical attacks, how can a phosphorous bomb be surgical?

Israel Refuses To Stop Using Internationally Banned Phosphorus Bombs

But still people strive to live a “normal” life, a life under the bombs, a life of sudden blasts, a life where everybody runs towards an explosion site to rescue the wounded and to recover the dead, while a young girl runs in the opposite direction, avoiding even the consoling arms of a woman. Just let me run away from this madness, from this pain, from this reality. A place where a father shows off the body of his dead child.

THIS IS MY SACRIFICE TO YOU, GOD.

Luckily for me I will forget most of the images I saw last night, although some will stay with me, the lifeless eyes of a 2-year-old child with two bullet holes in his chest, or one in his head. How can there exist a place where a child is killed with a bullet in the head, or two bullets in the chest? How can there exist a place where sand is piled on a door so that women and children cannot run from the bullets? How can there be a place where children must run over dismembered bodies to save their lives? How can there be a place where a baby is burnt alive?

WHERE CAN I FIND FORGIVENESS?

How can there be a place where an injured girl is targeted, where her dead father is blown to pieces? How can there be a place where running to get an ambulance means that you will be shot dead in the street?

I WISH I HAD GONE WITH THEM.

Look in that girl's eyes, only the abyss. Nothing but that. How can I not understand the moment when she decides to strap a suicide belt around her chest, there is nothing left to lose. The soul is so lost that it is just painful to see. Sure, many of the people there have undoubtedly carried and used a weapon, and even shot missiles into Israel, why wouldn't they? Why wouldn't I?

The heart of a mother crying her two dead sons, buried in the sand with only a cinder block to remind the world that they existed, the cries of a father whose children are all dead, the intent of an old man to decency, cleaning himself up from a little can of water underneath the skeleton of his bombed-out house.

THERE'S NEVER ENOUGH WATER, WE ARE ALWAYS THIRSTY, THERE'S NOT EVEN ENOUGH WATER TO WASH FOR PRAYER...

Israel restricts access to water to Palestinians

How must it be to live when your reality is that you are always thirsty, hungry, no medicines when you are sick or wounded, planes and helicopters in the sky that farth out death, war ships at sea that shoot fishing boats, a reality of explosions, fire, dismembered bodies and lost fathers and children? For one and a half million people. How can this be happening? How can we let this happen?

How can we not support the people who board a ship and travel to those beaches that look so normal on a holy day, with children swimming and parents laughing, to make a difference risking their lives? How can NATO still need a vote to recognize that people? How can anybody still need anything to recognize their right to live without so much pain? How can anybody still wonder why human beings choose to blow themselves into pieces causing even more death and despair... But I cannot really think about the Israelis, at the moment...

How can we all forget that this is the reality for one and a half million people? How can we live in oblivion about what happens in Gaza? How can we live in oblivion about what happens in Kurdistan? How can we live in oblivion about what happens in Burma? How can we live in oblivion about what happens in West Timor?

Are we really so blind? Are our minds and our souls really so anaesthetised by this comfortable life that has been offered to us in exchange for our responsibility and our capacity of thinking? Have we surrendered our hearts too, our capacity to feel for our fellow human brothers? Have we lost the ability of screaming at such atrocities?

I know that this crying will stop, even if right now I can barely see what I am writing, but life goes on, as cruel as it sounds. For me as for everybody else, even for the people of Gaza life goes on as “normal”. But I do not want to forget, I want to remember this gloom inside my heart, this cannot be something that comes and goes, this must stay, it is too big.

Israel attacks Gaza flotilla

Esta mañana me he encontrado en mi bandeja de entrada de la cota de malla

 años de edad, acerca de las novias niñas de Gaza. Le respondí al amigo que me lo envió como de costumbre, que la realidad de las niñas novias existe, y que hay que enfadarse y luchar contra ella, pero que lo que estaba enviando era sólo una broma. Hay tantos intereses detrás de los conflictos de Oriente Medio, las armas, el petróleo, el control del mundo. Yo simplemente le sugirió que obtiene información confiable antes de señalar con el dedo, y que en la equidad que debe volver a enviar un correo electrónico a las mismas personas que envió a su primero, con algo más de información. Uno de los enlaces que envié en mi respuesta fue este documental

Recuerdo la noche vi este documental, Tears of Gaza (Las lagrimas de Gaza). Recuerdo la profunda tristeza y la impotencia, el sentimiento de injusticia. He estado investigando la historia de Israel y Palestina durante años, siempre me ha fascinado y, de hecho la primera aproximación fue la saga judía, pero pronto quedó claro que la historia la escriben los ganadores. Y por aquellos que pueden pagar los historiadores.
Fue a finales de julio del año pasado, y todavía siento lo mismo.

Copio aquí lo que escribí entonces...


31 de julio 2011
Me fui a dormir llorando anoche, y me desperté llorando hace media hora, todavía no puedo parar. No es como una increíble sensación de peso, de tristeza, de desesperanza que pesa sobre mi corazón, en mi estómago, en mi alma, un nudo en la garganta que no desaparece, un sentimiento del abismo, buscando en mí. No puedo ni imaginar, ni siquiera puedo empezar a comparar mi vida con lo que la vida debe ser, en Gaza.


Un año y medio millones de personas, la población de Oslo, donde el 68, donde murieron hace unos días. Un depósito de la caza mayor, donde un régimen militar loco se mueve a su antojo. Un lugar donde todos los alimentos, todos los suministros médicos, toda la ropa, todos los libros, todos los materiales de construcción, todo lo que se necesita para vivir proviene del contrabando. Imagina que. Nada es legal, una tierra orificio basada en el comercio ilegal a través de túneles. Imágenes del primer año de los cristianos se escondían en las catacumbas vienen a la mente.


Cuando vi que el helicóptero (o avión) centavo a cabo esas dos esferas de luz en el cielo, cuando vi esas esferas se convierta en las garras de humo blanco, al principio no podía entender lo que eran. Entonces vi las bolas ardiendo en el suelo, en el techo, el reconocimiento, el fósforo, la incredulidad, no fue prohibido fósforo como arma de guerra?? Imágenes de Vietnam vienen a la mente, los niños desnudos en el fuego corriendo por las calles. Y la indignación, ¿cómo puede ser utilizado en la población civil, ¿cómo puede alguien estar hablando de ataques quirúrgicos, ¿cómo puede una bomba de fósforo ser quirúrgico?


 

Israel se niega a dejar de utilizar bombas de fósforo prohibidas internacionalmente

Pero aún así la gente se esfuerza para vivir una vida "normal", una vida bajo las bombas, una vida de explosiones repentinas, una vida donde todo el mundo corre hacia un lugar de la explosión para rescatar a los heridos y recuperar a los muertos, mientras que una joven se ejecuta en el dirección opuesta, evitando incluso los brazos de una mujer de consuelo, déjame huir de esta locura, de este dolor, de esta realidad. Un lugar donde el padre se fuera el cuerpo de su hijo muerto.

ESTE ES MI SACRIFICIO PARA TI, DIOS.

Por suerte para mí voy a olvidar la mayoría de las imágenes que vi ayer por la noche, aunque algunos se quedarán conmigo toda mi vida, los ojos sin vida de un niño de 2 años de edad, con dos agujeros de bala en el pecho, o una en la cabeza . ¿Cómo puede existir un lugar donde se mató a un niño con una bala en la cabeza, o dos balas en el pecho? ¿Cómo puede existir un lugar donde la arena se amontona en la puerta para que las mujeres y los niños no se puede ejecutar de las balas? ¿Cómo puede haber un lugar donde los niños se debe ejecutar sobre los cuerpos desmembrados para salvar sus vidas? ¿Cómo puede haber un lugar donde se quema un bebé con vida?


¿Dónde puedo encontrar el perdón? ¿Cómo puede haber un lugar donde se dirige una niña herida, donde su padre muerto es volado en pedazos? ¿Cómo puede haber un lugar donde correr para conseguir una ambulancia que significa que usted será muerto a tiros en la calle? Ojalá me hubiera ido con ellos. Mira a los ojos de esa chica, sólo el abismo. Nada más que eso.


¿Cómo no entender el momento en que decide correa de un cinturón suicida alrededor de su pecho, no hay nada que perder. El alma está tan perdido que es dolorosa sólo para ver. Claro, muchas de las personas, sin duda, se han llevado y utilizado un arma, e incluso dispararon misiles contra Israel, ¿por qué no ellos? ¿Por qué no habría de hacerlo?


El corazón de una madre que llora a sus dos hijos muertos, enterrados en la arena con sólo un bloque de cemento para recordar al mundo que existían, los gritos de un padre cuyos hijos han muerto, la intención de un anciano a la decencia, la limpieza se a partir de una pequeña lata de agua por debajo del esqueleto de su bombardeada casa, "nunca hay suficiente agua, que siempre tiene sed, no hay agua suficiente para lavar, incluso para la oración"...


¿Cómo debe ser la de vivir cuando su realidad es que usted siempre tiene sed, hambre, no hay medicamentos cuando están enfermos o heridos, aviones y helicópteros en el cielo que FARTH a la muerte, los buques de guerra en el mar que los barcos de pesca disparar, una realidad de la explosiones, incendios, cuerpos desmembrados y los padres y los niños perdidos. Por un año y medio millones de personas. ¿Cómo puede estar pasando esto? ¿Cómo podemos permitir que esto suceda?


¿Cómo no podemos apoyar a las personas que a bordo de un barco y viajar a las playas que se ven tan normal en un día santo, con los niños nadar y los padres reír, para hacer una diferencia arriesgando sus vidas? ¿Cómo puede la OTAN todavía necesita un voto para reconocer que las personas? ¿Cómo puede alguien todavía necesita algo para reconocer su derecho a vivir sin tanto dolor? ¿Cómo puede alguien todavía se pregunta por qué los seres humanos eligen a inmolarse en piezas que causan la muerte aún más y la desesperación ... pero realmente no se puede pensar que los israelíes, en el momento ...

Israel mata a una decena de cooperantes tras asaltar la flotilla de Gaza en aguas internacionales

¿Cómo pueden todos nos olvidamos de que esta es la realidad de uno y medio millones de personas al? ¿Cómo podemos vivir en el olvido de lo que sucede en Gaza? ¿Cómo podemos vivir en el olvido de lo que ocurre en el Kurdistán? ¿Cómo podemos vivir en el olvido de lo que sucede en Birmania? ¿Cómo podemos vivir en el olvido de lo que ocurre en Timor Occidental?


¿Estamos realmente tan ciego? ¿Son nuestras mentes y nuestras almas realmente tan anestesiados por la vida cómoda que ha sido que se nos ofrecen a cambio de nuestra responsabilidad y nuestra capacidad de pensar? ¿Nos hemos entregado nuestros corazones también, nuestra capacidad de sentir con nuestros hermanos humanos compañeros? ¿Hemos perdido la capacidad de gritar a tales atrocidades?


Sé que este llanto se detiene, aunque ahora tengo problemas en ver lo que estoy escribiendo, pero la vida sigue, por tan cruel como parece, para mí como para todos los demás, incluso para las personas en la vida de Gaza continúa como "normal". Pero yo no quiero olvidar, quiero recordar esta oscuridad dentro de mi corazón, esto no puede ser algo que va y viene, este debe permanecer, es demasiado grande.

Israel restringe acceso al agua a los palestinos

El Nuevo Puerto de Marbella

Acabo de ver este vídeo del nuevo puerto de Marbella.

http://vimeo.com/21603974

Marbella, una ciudad de 100mil habitantes, tiene ya 4 puertos, incluido el celebérrimo Puerto Banús que, parece, ya se ha quedado chico a la Jet Set. Así que ahora vienen los árabes y con los petrodólares van y construyen este monstruo.

La zona donde van a echar el cemento está muy cerca del centro de la ciudad, bueno, lo cierto es que con esa magnitud, y siendo Marbella una ciudad verdaderamente chica, no es difícil que ese mega proyecto esté cerca del centro. Se van a cargar el polígono antiguo, pequeños negocios familiares, no es que me gusten mucho los polígonos industriales, pero hay muchas familias allí que se ganan la vida desde hace generaciones, y ahora no saben lo que va a pasar, porque por aquí prometen mucho, pero cumplir ya es otra cosa.

Y la verdadera pregunta es esta: hace falta algo así??? Hace falta tener un puerto en una ciudad de 100mil habitantes donde puedan amarrar tres barcos de cruceros, tres ciudades flotantes que, soltados sus pasajeros, van a doblar de golpe la población del lugar? Considerando que ya hay cuatro puertos en Marbella, considerando que a 70km, en Málaga, hay un puerto de amarre de barcos de gran calado, me pregunto: para que??? Donde esta la crisis???

Que descorazonador... En vez de invertir nuestros recursos en algo que nos asegure verdaderamente un futuro, energías limpias, educación y sanidad (pero de las verdaderas!), investigación, ayuda a los países subdesarrollados (pero de la verdadera!!!), nos gastamos millones y millones en ESTO!!! Para que lo puedan disfrutar... quien??? Los mismos de siempre, el golden 10%, y me incluyo en ello, porque la vida me ha dado el privilegio de poder ir a tomar un refresco o comprar algo en esos sitios (aunque no tener un barco), pisando las cabezas del resto de la humanidad.

Pero que nos hace falta para reaccionar? Que nos hace falta para entender que esto no puede seguir así, no porque no lo queramos, sino porque es totalmente insostenible!!! Que es lo que nos impide ver que solo tenemos un planeta, y que es uno y único, que todo está conectado, que si tiramos nuestros desechos al mar o al aire, todos los estaremos bebiendo o respirando! Nuestros hijos también!!!

BASTA YA de lujos absurdos, volvamos a lo que realmente es importante, la vida, la salud, la felicidad, pero las de TODOS!!! No es posible mantener por mucho tiempo un sistema donde el 90% paga por el 10%! No es sostenible, no es humano, no es ético y no es posible! BASTA YA, BASTA YA, BASTA YA por favor!

Este vídeo ha abierto la puerta a un sentimiento de impotencia, negro, feo, enfadado, porque se que los planes están aprobados ya, los contratistas ya tienen sus contratos, están esperando machacar a los abogados de la asociación de pequeños empresarios del antiguo polígono con vista al mar para tener vía libre y empezar los trabajos.

Estoy triste, muy triste... Nos venden este proyecto como una de las medidas para la salida de la crisis, la creación de muchos puestos de trabajo... A esas personas les dejo esto:

Maldita sea, toda una generación echando gasolina, sirviendo mesas, esclavos con collares blancos. La publicidad nos hace perseguir coches y ropa, trabajar en empleos que odiamos para comprar mierda que no necesitamos. Somos los hijos medianos de la historia, tío. Ningún propósito ni lugar. No tenemos ninguna Gran Guerra. Ninguna Gran Depresión. Nuestra gran guerra es una guerra espiritual. Nuestra gran depresión es nuestra vida. Todos hemos sido criados por la televisión para creer que algún día todos seríamos millonarios, divos del cine y estrellas del rock, pero no lo seremos. Estamos aprendiendo poco a poco este hecho. Y estamos muy, muy cabreados.

-Fight Club

 

I just saw this video of the new port of Marbella.

http://vimeo.com/21603974

Marbella, a town of 100 thousand inhabitants, already has 4 ports, including the renowned Puerto Banus that, apparently, has already outgrown the needs of the Jet Set. So here come the Arabs with their petrodollars to build this monster.

The area they are going to cover with cement is close to the town center, well, actually, for a projecto of that magnitude, and Marbella being such a small city, everything so big would be near its center. They will sweep away the old industrial area, small family businesses, not that I particulary like industrial sites, but there are many families who have been earning their living for generations who don't know what will happen, because around here one hears many promises, but fulfilling them is a completely different story.

But here the real question is: is this really necessary??? In a city of 100 thousand inhabitants, do we need a port to harbour three cruise ships, three floating cities that, once their passengers ashore, would make the local population suddenly double in number? Considering that there are four ports in Marbella, considering that 70 km from here, in Malaga, there is already a harbour for large ships, I can't help asking: what for??? Where is the crisis???

It's disheartening... Instead of investing our resources into something that will truly ensure our future, as clean energy, education and health (but the real ones!), research, aid to underdeveloped countries (but the real one!), we spend millions and million on THIS! Something that can be enjoyed by... whom??? Always the same ones, the golden 10%, me included, because life has given me the privilege of being able to afford a drink or buy something in such a place (not keeping a boat there, though), stepping on the heads the rest of humanity.

What do we need to react??? What do we need to understand that this can not go on like this, not because we don't like it, but because it is completely unsustainable!!! What makes us blind from seeing that we only have one planet, and that it is one and only, that everything is connected, that if we throw our waste into the sea or air, we will all end up drinking or breathing it! And so will our children!

ENOUGH of absurd luxuries, back to what really matters, life, health, happiness, but for EVERYBODY!!! One cannot keep alive for long a system where 90% of the people is exploited by the 10%! It's not sustainable, it is unhuman, it is unethical and cannot go on! ENOUGH IS ENOUGH IS ENOUGH, please!

This video has opened the door to a feeling of helplessness, black, ugly, angry, because I know that the plans have already been approved, the contractors have already signed their contracts, they are only waiting to crush the lawyers of the association of small businesses of the old industrial estate overlooking the sea to have the hand free and start the building.

It makes me sad, very sad... We have been sold this project as one of the measures for ending the crisis, the creation of many jobs... My reply to those people is this:

God damn it, an entire generation pumping gas, waiting tables, slaves with white collars. Advertising has us chasing cars and clothes, working jobs we hate so we can buy shit we don't need. We're the middle children of history, man. No purpose or place. We have no Great War. No Great Depression. Our great war is a spiritual war. Our great depression is our lives. We've all been raised on television to believe that one day we'd all be millionaires, and movie gods, and rock stars, but we won't. We're slowly learning that fact. And we're very, very pissed off.

-Fight Club

Love, sex & instructions for use (part I)

Enamoramiento. Para mi es concentrar la vista, el oído y el resto de los sentidos, así como el pensamiento, en una persona y en un momento. Puede durar un minuto o unas horas, es muy intenso, suele quemar mucha energía y no es un estado del ser que pueda mantenerse durante mucho tiempo, o por lo menos yo no sabría como, y aún no he conocido a nadie que pudiera mantenerlo por más tiempo.

Simplemente es estar, SER presente en todos los sentidos y enfocar esa presencia hacia una determinada persona en un determinado momento. Es una sensación hermosa, dos seres que comparten, entran en una conexión especial que transciende lo meramente físico, o mental o espiritual. En esos momentos los tres se funden en una sensación casi telepática, se pueden leer los pensamientos del otro, se puede sentir lo que siente, física y espiritualmente.

Es una promesa del aquí y ahora, nada MÁS ni nada MENOS. No existen ni ayer ni mañana, no hay mas promesas, no hay mas “garantías”, no hay mas “seguridades” que el aquí y ahora. Es uno de los momentos en los que más plenamente consigo vivir el presente, consigo llenarme de su energía, consigo despejarme del pasado y del futuro, de los recuerdos y de los proyectos.

Son momentos hermosos que procuro vivir cada vez que tengo la oportunidad con las personas que me lo permiten, personas que dejan sus miedos a un lado y comparten conmigo esos instantes.

Ojalá hubieran mas momentos de ese tipo en nuestras vidas, ojalá supiéramos dejarnos los miedos a un lado y disfrutar del presente, acercarnos a las personas con nuestras armaduras quitadas, erguidos, con los brazos y los pulmones abiertos, la frente alta, los ojos hacia delante y una sonrisa en los labios. Sin miedo. Con el único deseo de amar.

La vida me ha dado el privilegio de vivir muchos momentos así, y se que muchos aún me aguardan... Estoy muy agradecida por ello.

Laura

Infatuation. To me, it means concentrating sight, hearing and the other senses, as well as thoughts, on one person at one time. It may last a minute or a few hours, it is intense, often burning plenty of energy and it is not a state of being that can be maintained for a long time, or at least I would not know how to do so, and I haven't met anyone yet who could hold it for longer.

It's just BEING, being present in all senses and focus this presence onto a particular person at a given time. It's a beautiful feeling, two beings sharing, entering a special connection that transcends the merely physical, mental or spiritual. At such times the three come together in an almost telepathic experience, one can read the other's thoughts, feel what the other feels, physically and spiritually.

It is a promise of here and now, nothing MORE, nothing LESS. There is no yesterday nor tomorrow, no promises, no "guarantees", no "security" but here and now. It is one of the moments in which I most fully experience the present, can feel its energy, can forget my past and my future, memories and projects.

Beautiful moments I try to live every time I can with people who allow me to do so, people who leave their fears aside and share those moments with me.

I wish there were more such moments in our lives, I wish we knew to leave fears aside and enjoy the present, approach people with our armour removed, standing tall, arms and lungs open, lifted forehead, eyes to the front and a smile on our lips. Without fear. With the sole desire to love.

Life has given me the privilege to live many such moments, and I know that many still await me ... I am very grateful for that.

Laura

Educated by TV

I just read this article, it makes so much sense.

Is the Food Network Supporting Obesity?

It says it all, and I agree to almost all of what is written. Except maybe the point that food should only be considered fuel for our body. Nature has a beautiful way of making its creatures do what they need to keep on living, that they actually enjoy doing it.

It is FUN to live, and it is great to eat, food is bright, fresh, crunchy and TASTY! That's why we have our taste buds, food is not easy to come by, if we didn't like it so much, many of us would just rest and forget about dinner. Luckily there is this incredibly simple mechanism of reward-punishment. You go out and look for food? You are rewarded by the taste of it. You stay in your cave and sleep in? You get a rumbling belly.

I really think that enjoying what you eat is as healthy as eating itself, to a certain degree. The food industry is actually based on this, that's why monosodium glutamate is in everything, because it makes food taste "good" (a much more fitting description would be "addictive" in this case).

When we break the habit of eating all those chemicals that the industry uses to make their products brightly coloured, smell good and keep for ages, we realize that nature offer us the best tasting, smelling, feeling food that we can possibly ask for! Eating a tomato, a strawberry, a melon or whatever our species has eaten for million of years not only tastes good, but allow us to keep our natural health.

Then there's the issue of the responsibility... And to that, this is the comment I left under the article ;-)!


"What responsibility does the Food Network have on how I nourish myself? Really? Is anybody telling me that a TV network has any responsibility on what I put on my table and in my belly? WAKE UP PEOPLE! Throw your TV out of the window and live life RESPONSIBLY, the only people who are not responsible of their lives are babies! And that's only temporary.

TV is made by those who watch it, where there's no shares, there would be no Deen’s show, Diners, Drive-Ins and Dives, Cupcake Wars, and Dessert First. WE ARE RESPONSIBLE OF OURSELVES AND OUR KIDS, so let's give them a PROPER education, and let us not leave the Disney Channel do that for us. It's the same as letting the Food Channel educating us on healthy diets.

The way we eat is part of that education, and this comes from an Italian raised on pasta and bread, luckily enough in our kitchen there have always been fresh fruits and vegetables, but also meat of all sort, desserts and industrial foods.

The information we need is out there, one only needs to go and click for it, it's that easy, one only needs the will and the interest to do it.

Let us all change our values, let us all look up to people who really support what's important, not only a healthy lifestyle, but also (yes, it's cheesy, this is how bad the situation is, it's cheesy to mention what really matters) love, friendship, support, compassion, understanding, kindness, in short humanity..."

Laura

Educados por la TV

Acabo de leer este artículo, tiene mucho sentido.

Is the Food Network Supporting Obesity?

Lo dice todo, y estoy de acuerdo con casi todo lo que está escrito. Excepto tal vez con el punto en que considera a los alimentos sólo como el combustible para nuestro cuerpo. La naturaleza tiene una hermosa manera de hacer que sus criaturas hagan lo que necesitan para seguir viviendo, que realmente disfruten haciendolo.
 
Vivir ES DIVERTIDO, comer es genial, la comida es brillante, crujiente, fresca y sabrosa! Es por eso que tenemos nuestras papilas gustativas, la comida no es fácil de conseguir, si no nos gustara tanto, muchos de nosotros simplemente descansaríamos y nos olvidaríamos de buscar la cena. Por suerte existe ese mecanismo tan simple de recompensa-castigo. Sales y buscas comida? Eres recompensado por el sabor de la misma. Permaneces en tu cueva a dormir? Consigues que te ruja la barriga.

Realmente creo que disfrutar de lo que se come es tan saludable como comer en sí, hasta cierto punto. La industria alimentaria se basa realmente en esto, es por eso que el glutamato monosódico está en todo, porque hace que la comida sepa "rica" (una descripción mucho más apropiado sería "adictiva" en este caso).
Cuando abandonamos  la costumbre de comer todos los aditivos químicos que la industria utiliza para fabricar sus productos de colores brillantes, que huelen rico y se mantener durante mucho tiempo, nos damos cuenta de que la naturaleza nos ofrece el mejor sabor, olor, textura que puedas pedir del alimento! Comer un tomate, una fresa, un melón o lo que sea que nuestra especie haya comido desde hace millones de años no sólo sabe bien, sino que nos permiten mantener nuestra salud natural.

Luego está la cuestión de la responsabilidad ... Y para eso, este es el comentario que dejé en el artículo ;-)!
 
"¿Qué responsabilidad tiene la cadena "The Food Network" sobre cómo me alimento? En serio? ¿Alguien me está diciendo que una cadena de televisión tiene alguna responsabilidad de lo que he puesto en mi mesa y en mi boca? DESPERTEMOS! Tira tu televisor por la ventana y vive la vida de forma responsable, las únicas personas que no son responsables de sus vidas son los bebés¡ Y esa es sólo una fase temporal.
 
La TV se hace por aquellos que la miran, donde no hay cuota de pantalla, no habría cierto tipo de programa. SOMOS RESPONSABLES DE NOSOTROS Y DE NUESTROS NIÑOS, así que vamos a darles una educación adecuada, y no dejemos que el Disney Channel lo haga por nosotros. Es lo mismo que dejar que el Food Channel nos eduque sobre alimentación sana.
 
La forma en la que comemos es parte de esa educación, y esto vieniendo de un italiana criada con pasta y pan, por suerte en nuestra cocina siempre ha habido frutas frescas y verduras, pero también carne de todo tipo, postres y alimentos industriales.
 
La información que necesitamos está ahí, sólo tenemos que ir y hacer clic, es así de fácil, sólo se necesita la voluntad y el interés de hacerlo.
 
Cambiemos nuestros valores, admiremos la gente que realmente apoya lo que es importante, no sólo un estilo de vida saludable, sino también (sí, es cursi, así de mal está la situación, que es considerado cursi hablar de lo que realmente importa) el amor, la amistad, el apoyo, la compasión, la comprensión, la bondad... en pocas palabras... la humanidad"

Laura
 

Angels of Iran

Traducción al Español abajo.
Si alguien encuentra los videos de este post con traducción al español para añadirlos, le estaría agradecida si pudiera compartir los links.

Yes, it was a lot of information what came to me in the last two weeks about this remote country that I never visited, and possibly never will. Not only was I pushed to remembering events that happened over two years ago, images and feelings that were neatly stored in my past memories. Not only was I given a glimpse in this people's daily lives.

The information I received led me to the discovery of a whole new community, a new religious faith that I had no idea existed. The Baha'is.

It is a relatively new religion, it was born in the mid 19th century. I am not a religious person, in fact I do not believe in any omnipotent and omnipresent divinity that hovers over our heads. Although I have been raised in the Christian faith, with the years I have discovered that religion is too often used as an excuse to do whatever people want to do at a given time, it is a handy tool for repressions and is used since the eve of time to start wars for power.

It surprised me to discover the systematic persecution of these people for their believes, not because persecuting the "different" is anything new but, as said, because I did not even know this community existed until a few days ago.

Many minorities, religious, cultural, or else, are punished only because they are not as they are supposed to be, because they are different from what is commonly accepted by "society". Kurds in Turkey, Serbs and Croats in Croatia and Serbia, Muslims in India or Christians in Egypt, gays, black people, indio people, down to women and, of course, Jews. Jews, the symbol of persecution.

The story of the Baha'is sounds a little like the one of the Jews. Culturally formed, of wealthy families, punished for their wealth and their knowledge. I have my opinion on the Jews persecution throughout history and their role in the past and present society, although one thing is clear to me.

It is not right to imprison somebody only because they believe in something that is different from the rest. It is not right taking a man or a woman away from their homes and their families and condemn them to jail, hardship, deprivation of food, warmth and love, torture and even death. The injustice of that is so very clear to me that it does not matter who they are, where they come from, what political, religious or social view they support, the colour of their skin, the passport in their wallets, IT IS JUST NOT RIGHT.

This is actually what I felt I had to share, the plight of these people, a whole community that is persecuted mainly because, in many parts of the world (even closer to home then we imagine) it is dangerous to learn, to know. Knowledge is the most dangerous weapon against the people who assure you that you don't need to think, people who give you rules (be it religious, social, political, economical, or else) and tell you that these are the rules everybody is supposed to live by, no need to think, just obey.

Ignorance is the greatest cancer, the only solution is knowledge. Let's stop the persecution of the difference, let's learn from the different, let us all get much richer in spirit by sharing what each of us know and is.

Laura

http://educationunderfire.com/ 

Sí, fue una gran cantidad de información la que vino a mí en las últimas dos semanas acerca de este país remoto que nunca he visitado, y posiblemente nunca visite. No sólo me empujó a recordar los acontecimientos que sucedieron hace más de dos años, las imágenes y las sensaciones que estaban guardadas ordenadamente entre mis recuerdos del pasado. No sólo me ha permitido hechar un vistazo en la vida cotidiana de esas personas.

La información que recibí me llevó al descubrimiento de una comunidad totalmente nueva, unas creencias religiosa que no tenía idea de que existían. Los Bahá'ís.

Es una religión relativamente nueva, la de los Bahá'ís, que nació a mediados del siglo XIX. No soy una persona que se puede describir como religiosa, de hecho no creo en ninguna divinidad omnipotente y omnipresente que ronda encima de nuestras cabezas. A pesar de haber sido educad en la fe cristiana, con los años he descubierto que la religión es a menudo usada como excusa para hacer lo que la gente quiere hacer en un momento dado, es una herramienta muy útil para la represión y se utiliza desde la víspera de los tiempo para iniciar guerras por el poder.

Me sorprendió descubrir la persecución sistemática de estas personas por sus creencias, no porque perseguir a los "diferentes" sea algo nuevo sino porque, como dije, ni siquiera conocía la existencia de esta comunidad hasta hace unos días.

Muchas minorías religiosas o culturales se castigan sólo porque no son lo que se supone que sean, porque son diferentes a lo que es comúnmente aceptado por la "sociedad". Los kurdos en Turquía, los serbios y los croatas en Croacia y Serbia, los musulmanes en la India o los cristianos en Egipto, los gays, los negro, los indio, hasta llegar a las mujeres y, por supuesto, los judios. Los judios, el símbolo de la persecución.

La historia de los Bahá'ís me recuerda un poco a la de los Judios. Formados culturalmente, de familias adineradas, castigado por su riqueza y sus conocimientos. Tengo mi opinión acerca de la persecución de los judios a lo largo de la historia y su papel en la sociedad en el pasado y en el presente, aunque hay algo que tengo bien claro.

No es justo encarcelar a alguien sólo porque crea en algo diferente del resto. No es justo sacar a un hombre o a una mujer de sus hogares, separarlos de sus sus familias y condenarlos a la cárcel, las penurias, la privación de comida, calor y amor, a la tortura e incluso a la muerte. La injusticia de todo eso es algo tan claro para mí que no importa quiénes sean, de dónde vengan, qué ideologías política, religiosa o social apoyen, el color de su piel, el pasaporte en sus carteras, simplemente NO ES JUSTO.

Esto es realmente lo que sentí que tenía que compartir, la difícil situación de estas personas, toda una comunidad que es perguida sobre todo porque, en muchas partes del mundo (incluso más cerca de nosotros de lo que imaginamos) es peligroso aprender, saber. El conocimiento es el arma más peligrosa contra la gente que te asegura que no es necesario pensar, personas que difunden unas reglas (ya sean religiosas, sociales, políticas, económicas, o la que sean) y te dicen que estas son las reglas que todo el mundo es se supone que tiene que seguir, no hay necesidad de pensar, sólo obedecer.

La ignorancia es el peor cáncer, la única cura es el conocimiento. Detengamos la persecución de la diferencia, aprender de lo diferente, enriquezcámos nuestro espíritu compartiendo lo que cada uno de nosotros sabe y es.

Laura

Divorce Iranian style

Traducción al Español abajo.
Si alguien encuentra el documental de este post con traducción al español para añadirlo, le estaría agradecida si pudiera compartir el link.

 

Marriage in a land like Iran is more of a social obligation than a choice, as is child-bearing and having a family of one's one. One just gets married and has children, whether man or woman, otherwise one is considered an outcast by the society, a misfit. And hurry up!!! You don't want to be left out on this, if a woman reaches her mid twenties and is not married, she almost surely never will be, and will become a charge to her family for the rest of her life.

Well, actually, this is not very different from how it used to be in our own western countries only a very few generations ago... So really, all is relative. It is difficult for us (almost impossible) to imagine that reality, but it would not be too hard for our grandparents imagining marriage like that...

Iran is a country where women are still seen, but worst still, SEE THEMSELVES, as mere child-bearers and housekeepers, with no more rights then having a man who provides for them and the children. The man on the side of those women is basically an ATM, a very strange one with its own rules. It's all they have, if they are lucky enough to stumble upon one that provides some cash every day for buying food and clothes, and that pays the rent, they consider themselves happy. If this ATM machine comes home every day, it's just great. The rest is optional. What the man does inside and outside the family home, does not really matter. Love here does not play a role, convenience is more the word.

Husbands are considered a status symbol, if a woman can boast of a man who comes home straight after work, gives her enough money to feed herself and the children every day, buy clothes and things for the household, pay the rent, respects her in public and does not want to marry another woman (they are allowed to marry up to four, but only with the current wives' permission), she will be regarded by society as a very lucky woman. If, once the man is home, he beats her, it does not matter. As long as the marks don't show. But it does not need to come that far. Just imagine having to live all your life with somebody you don't like, or even despise, or simply don't give a damn about. Just imagine having to prepare dinner every day for somebody who doesn't interest you the slightest, just imagine washing and laying out his clean clothes before he goes to work to fulfil his role of ATM, just imagine cleaning every day after him, taking care of him, sleeping with him. And that, until death do us part. I sure can't even START imagining that...

Wives are also considered a status symbol by society. Not as they are in our part of the world, not for their physical beauty, but for their submissiveness, their ability to make ends meet every day with the little money they are given to feed the whole family, and make a cosy and welcoming home for whenever the husband decides to come back. And more then anything, for bearing children, male if possible. A woman who cannot bear children can be sent back to her family without any second thought. And let's not forget her pureness. A woman must be a virgin when she is given to her new owner. For that, future husbands promise a sum of money that will be paid to the woman in case they changed their minds after "having tried her out". This is all that's left for a woman when she is no longer a virgin. Not even her children are hers in most of the cases. Only money. If it is ever paid. A woman that has already been married once will hardly re-marry, will hardly find a job and will weigh heavy on the shoulders of her father. And let us never forget that women are owed by their husbands in Iran, and previously by their fathers.

So really, no wonder about what happens in Iranian divorce courts of law. Marriages are just a business agreement, men, but specially women, are consider mere objects of a contract. Men provide for women and children, women bear children and keep the home. The rest is not relevant, love is not an option. Affection might arise after the couple, who is usually married according to an agreement between families, get to know each other. If both are really lucky. The natural pleasures of sex are not even remotely considered in this scenario, why should they play a role? What does sex have to do with marriage?

We are all familiar with the cruel stories of abusing husbands (not much about those of abusing wives, they also exist although they are much less common), or reports of child brides given to adult men, but this is only one part of the story. The couple, marriage, the family, the children, are concept lived in such a different way that it is practically unimaginable for us, dwellers of the present "western world", to really grasp the day-to-day life of so many of our fellow humans.

This documentary stuck me just because of that. It gives a glimpse of the reality of those people, both men an women, as alien to us as many other aspect of the life of Iranian people. A live so normal to them.

Laura

El matrimonio en un país como Irán es más una obligación social que una elección, como lo es tener hijos y familia propia. Uno simplemente se casa y tiene hijos, sea hombre o mujer, de lo contrario la sociedad le considera un marginado, un inadaptado. Y date prisa!!! No quiere quedarte atrás en esto, si una mujer llega a sus veinte y algo años y no está casada, casi seguramente nunca lo estará, y se convertirá en una carga para su familia por el resto de su vida.

Bueno, en realidad, esto no es muy diferente de lo que solía pasar en nuestros países occidentales apenas hace una pocas generación atrás... Así que en realidad, todo es relativo. Es difícil para nosotros (casi imposible) imaginar esta realidad, pero no sería demasiado complicado para nuestros abuelos imaginar matrimonio como ese...

Irán es un país donde las mujeres todavía es considerada, y peor aún, se considera a sí misma, como meras paridoras de niños y gobernantas, sin más derechos que tener un hombre que provea para ellas y sus hijos. El hombre al lado de esas mujeres es, básicamente, un cajero automático, uno muy extraño con reglas propias. Es todo lo que tienen esas mujeres, si tienen la suerte de toparse con un hombre que les entrega algo de dinero todos los días para comprar alimentos y ropa, y que paga el alquiler, se consideran felices. Si este cajero automático vuelve a casa todos los días, es genial. El resto es opcional. Lo que el hombre haga dentro y fuera del hogar familiar, en realidad no importa. El amor aquí no juega ningún papel, conveniencia es la palabra que mejor describe esto.

Los maridos son considerados un símbolo del estatus social, si una mujer puede presumir de un hombre que vuelve directo a casa después del trabajo, le da dinero suficiente para alimentarse a ella y a los niños todos los días, para comprar ropa y cosas para la casa, paga el alquiler, la respeta en público y no quiere casarse con otra mujer (se les permite casarse hasta con cuatro, pero sólo con el permiso de las otras esposas), será considerada por la sociedad una mujer muy afortunada. Si, una vez que el hombre está en casa, le pega, no importa. Siempre y cuando las marcas no sean visibles. Pero no tiene por qué llegar tan lejos. Imaginemos tener que vivir toda la vida con alguien que no nos gusta, o incluso despreciamos, o simplemente no nos importa nada de nada. Imaginemos tener que preparar la cena todos los días para alguien que no nos interesa lo más mínimo, imaginemos lavando y arreglando su ropa antes de que vaya a trabajar para cumplir con su papel de cajero automático, sólo imaginemos limpiando todos los días detrás de él, cuidando de él, durmiendo con él. Y eso, hasta que la muerte nos separe. Yo seguro que no puedo ni siquiera EMPEZAR a imaginarlo...

Las esposas también son considerados un símbolo del estatus en la sociedad. No como en nuestra parte del mundo por su belleza física, sino por su sumisión, su capacidad para apañarse todos los días con el poco dinero que se les da para alimentar a toda la familia, y para crear un hogar acogedor y agradable para cuando el marido decida regresar. Pero más que nada para tener hijos, varones, si es posible. Una mujer que no puede tener hijos puede ser devuelta a su familia sin pensárselo dos veces. Y no nos olvidemos de su pureza. Una mujer debe ser virgen cuando se le entrega a su nuevo dueño. Para ello, los futuros marido prometen una cantidad de dinero que se pagará a la mujer en caso de que cambien de opinión después de "haberla catado". Esto es todo lo que le queda a una mujer cuando ya no es virgen. Ni siquiera los hijos son de ella en la mayoría de los casos. Sólo el dinero. Cuando se llega a pagar. Una mujer que ya ha estado casada no volverá a casarse, no encontrará trabajo fácilmente y se convertirá en un lastre para su padre. Y no olvidemos nunca que las mujeres son propiedad de sus maridos en Irán, y antes de casarse, de sus padres.

Así que en realidad, no es de extrañar lo que sucede en los juzgados de divorcio iraníes. Los matrimonios son sólo un acuerdo comercial, los hombres, pero especialmente las mujeres, se consideran meros objetos de un contrato. Los hombres cumplen con las mujeres y los niños, las mujeres paren y mantienen la casa. El resto no es importante, el amor no es una opción. El afecto puede surgir después de que la pareja, que por lo general llega al matrimonio según un acuerdo entre las familias, llegue a conocerse. Si tienen suerte. Los placeres naturales del sexo no son ni remotamente considerados en este escenario, por qué tendrían que importar? Qué tiene que ver el sexo con el matrimonio?

Todos estamos familiarizados con las historias crueles de maridos maltratadores (no conocemos muchas acerca de mujeres maltratadoras, a pesar de que también existan, aunque son mucho menos comunes), o las noticias de niñas dadas en matrimonio a hombres adultos, pero estas son sólo una parte de la historia. El concepto de la pareja, el matrimonio, la familia, los niños, se viven de tal forma que es prácticamente inimaginable para nosotros, los habitantes del actual "mundo occidental", comprender realmente el día a día en la vida de muchos de nuestros hermanos humanos.

Este documental me llegó justo por eso. Nos trasmite una idea de la realidad de las personas, tanto hombres como mujeres, tan ajena a nosotros, como muchos otros aspectos de la vida del pueblo iraní. Y esa, para ellos, es la vida normal.

Laura